Що роблять із грибами білянками

Що за гриби білянки?

Білянка, або хвилі біла (лат. Lactarius pubescens) – гриб сімейства сироїжкових. Білянка – народна назва в деяких місцевостях рослини білоцвіт весняний (лат. Leucójum vérnum).

Коли можна збирати гриби білянки?

Білянки. Один із грибів, які ростуть недовго: з серпня до кінця вересня в кращому випадку. Подосиновики. Їх збирають зазвичай також до кінця вересня.