Як правильно укладати яблука для зберігання

Вкладати плоди в ящики слід в один бік. Плодоніжки у яблук і груш повинні розташовуватись так, щоб не пошкодити сусідні плоди. Направляють плодоніжки вбік (при укладання шаховим способом) або вбік. Якщо для зберігання є підвал чи льох – плоди легко збережуться до весни.

Коли знімати сорти яблук на зберігання?

Зимові сорти Їх збирають з кінця вересня – середини жовтня. При своєчасному та правильному знятті лежатимуть до весни (лютий – березень). Зимові яблука в процесі зберігання стають лише солодшими. А відразу після зняття, навпаки, можуть бути не такими смачними, з кислинкою.

Як правильно зберігати яблука на зиму у льоху?

Як зберігати яблука у льоху чи підвалі Невеликі партії фруктів (до 4 кг) можна викласти в поліетиленовий пакет із дірками та підвісити до стелі.. Для тривалого зберігання плоди викладають у ємність і перекладають шари яблук піском дерев'яною стружкою, папером або сухим піском.