Що потрібно для компоту із сухофруктів?

урюк (абрикоси сушені з кісточкою), яблуко сушене, чорнослив (сливи сушені з кісточкою), вишня сушена з кісточкою.

Звичайно, у компоті може бути і більше плодів: тоді напій вийде більш насиченим. Поставте каструлю на плиту та доведіть воду до кипіння. Злийте із замочених сухофруктів воду і промийте ще раз, щоб не залишилося ніякого бруду. Викладіть плоди в каструлю з окропом і варіть на слабкому вогні 30-40 хвилин.

Ідеальна пропорція: на 1 літр води – 100 г сухофруктів.