Як приготувати лосося з молок?

Молоки лососевих риб містять цінний білок, амінокислоти, фосфор, залізо, натрій, вітаміни А, С, Е, В1, В2, В12. Включення цього субпродукту до раціону допомагає зміцнити серцевий м'яз, нормалізує роботу мозку та всієї нервової системи, покращує склад крові та активізує імунітет.

У жодному разі не можна їсти свіжі молоки, так як у них можуть бути паразити.

Місткість для варіння наповнюють водою, додають сіль; Молоки акуратно складають у киплячу воду та відварюють 5-8 хвилин; Виймають в окремий посуд.